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  •   3 minuti di lettura

Per tutti gli amanti di dolci e dessert, ecco una carrellata di foto che vi farà venire voglia di volare a Roma in un attimo. Venite con noi alla scoperta dei dolci più invitanti e saporiti della tradizione italiana, che potrete trovare a Roma. Tenete pronto Instagram e hashtag come #WhenInRome #Foodie #Delicious #INeedToGoToRomeNow, ne avrete sicuramente bisogno!

Tiramisù

Photo by 1992anneke via Instagram
Foto di 1992anneke via Instagram

Uno dei dessert più famosi d’Italia, noto in quasi tutto il mondo per la sua freschezza e il mix irresistibile di cacao, caffè e mascarpone.

Provatelo a: Pompi, Gatta Mangiona o Roscioli

Crostata di Ricotta e Visciole

Photo by teresaparavati via Instagram
Foto di teresaparavati via Instagram

Un piatto della tradizione ebraico-romanesca, una torta dal soffice ripieno di ricotta e visciole, un qualità particolare di ciliegia.

Provatela a: la pasticceria senza insegne nel Ghetto ebraico di Roma, in via del Portico d’Ottavia, nota ai romani come “Forno Boccione”

Biscotti

Photo by inthemoodforpie via Instagram
Foto di inthemoodforpie via Instagram

Ce ne sono di tutti i tipi, di frolla, ricoperti di cioccolato, semplici e su cui si può spalmare la marmellata.

Provateli in qualsiasi pasticcera di Roma.

Torta di Mele

Photo by mara_colombo via Instagram
Foto di mara_colombo via Instagram

Una ricetta semplice e che ogni famiglia personalizza rendendola unica, un dessert come questo è piuttosto facile da trovare a Roma.

Provate a: Pasticceria Cavalletti

Crostata di Visciole

Photo by bibby1994 via Instagram
Foto di bibby1994 via Instagram

Un’alta ricetta che è un classico e viene farcita con marmellate di tutti i tipi, ma le visciole, i parenti “poveri” delle ciliegie, li trovate soprattutto a Roma.

Provatela a: Forno Boccione

Pasticcini

Photo by fornocultura via Instagram
Foto di fornocultura via Instagram

Ne esistono di infiniti tipi, per i più golosi questi boconcini, che spesso sono vere e proprie opere d’arte, offrono l’occasione di provare diversi sapori.

Provateli a: Pasticceria Regoli o Pasticceria De Bellis

Gelato

Photo by natulianatalie via Instagram
Foto di natulianatalie via Instagram

Un dolce alleato estivo, perfetto per rinfrescarsi e gocare con le combinazioni di gusti.

Provatelo a: Otaleg, Neve di Latte o Fata Morgana

Granita al Caffè

Photo by clarges via Instagram
Foto di clarges via Instagram

La granita è una specialità siciliana che può trovarsi anche nella nostra capitale, ideale per concludere un pasto o per una merenda estiva.

Provatela a: Mizzica, dicono che solo qui si trovi la vera granita Catanese a Roma

Torrone “Tipo Romano”

Photo by foto_matteini via Instagram
Foto di foto_matteini via Instagram

A Natale, i romani si deliziano con il “torrone romano”, fatto con mandorle, pistacchi, pinoli e cioccolato. Esiste anche la versione ricoperta di cioccolato o frutta secca.

Provatelo a: Valzani

Ciambelline al Vino

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Foto di maciulina via Instagram

Le ciambelle al vino sono un biscotto semplice, dal sapore tradizionale. Pochissimi ingredienti combinati tra loro per dare un gusto inconfondibile a questo biscotto.

Provatelo a: Forno Roscioli Pietro

Millefoglie

Photo by hejdivukosa via Instagram
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Una torta saporita ripiena di crema chantilly allo zabaione, lasciatevi avvolgere dal suo sapore incredibile.

Provatela a: Pasticceria Rigoli

Cannoli

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Foto di cannoligram via Instagram

Un dolce tipico della tradizione siciliana che potete assaporare anche a Roma.

Proveteli a: Pasticceria Siciano Svizzera o La Cannoleria Siciliana

Maritozzi

Photo by missyarobbins via Instagram
Foto di missyarobbins via Instagram

I maritozzi sono dei soffici e invitanti panini dolci, arricchiti con scorza di arancia, pinoli e uvetta, e farciti con panna montata

Provateli a: Dolci Desideri

Tartufo

Photo by ann.5im via Instagram
Foto di ann.5im via Instagram

Il “Tartufo” è un gelato al cioccolato i cui sapori evocare ricordi di un tempo. Si tratta di un dolce classico della tradizione romana, imperdibile se visitate la capitale.

Provate a: Tre Scalini

Torta Caprese

Photo by mano_a_mano1202 via Instagram
Foto di mano_a_mano1202 via Instagram

Una torta dall’origine napoletana a base di cioccolato fondente, burro e mandorle. Deliziosa.

Provatela a: Bocca di Dama

Cornetto

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Foto di orazio.franceschino via Instagram

Il dolce che fa parte della colazione italiana per eccellenza. Ripieno di crema, marmellata o cioccolato o anche vuoto, per assaporarne la mordiba consistenza.

Provatelo a: La Portineria, Cristalli di Zucchero o Coromandel

Pastiera Napoletana

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Foto di mr_valdirose via Instagram

Un altro dolce tipico della Campania che potrete assaggiare anche a Roma. Sono varie le pasticcerie capitoline a proporre questo dolce al profumo di ricotta.

Provatelo a: La Portineria, Fratelli Piermattei (per la versione vegana) o  Pasticceria Gatto

Cassata Siciliana

Photo by mellarouge via Instagram
Foto di mellarouge via Instagram

Un altro classico della tadizione italiana che affonda le origini nella gastronomia siciliana. Un cuore dolce di ricotta della tadizione siculo-araba, la scorza di pasta di mandorla normanna, una morbida base di pan di Spagna… un dessert le cui oigini si perdono nelle varie dominazioni dell’isola italiana.

Provatela a: L’Arte della Sicilia, Filippo La Mantia o I Dolci di Nonna Vincenza

Pronti per volare a Roma e cimentavi in questo dolce tour gastronomico? Se vi sono piaciute le foto immaginate l’irresistibile sapore di ogni dolce!

VOGLIO ANDARCI!

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