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Che la colazione è il pasto più importante della giornata è ormai noto a tutti. E con tutti i tipi di prelibatezze che si trovano in giro per il mondo non avrete che l’imbarazzo della scelta e soprattutto nessuna scusa per saltare questo pasto.

Iniziate a preparare il caffè, al resto pensiamo noi.

1. Una colazione all’inglese completa per fare il pieno di energie.

Proteine, grassi e una miriade di sapori per cominciare la giornata nel modo migliore e poter affrontare gli sbalzi meteorologici inglesi.

Fonte: Flickr (Ewan Munro)
Fonte: Flickr (Ewan Munro)

2. Una colazione australiana, con il celebre “Vegemite”, ideale per risvegliare le vostre papille gustative

Sul vasetto si trova scritto: “Estratto di lievito concentrato”. Perfetto per la colazione, giusto?

Vegemite Australia
Fonte: Flickr (Pascal Vuylsteker)

3. Pancake con sciroppo d’acero, perché in Canada la felicità cresce sugli alberi.

Caldo, morbido e dolce per una mattina come piace a noi.

Pancakes sciroppo d'acero
Fonte: Flickr (new-york-city)

4. Il Congee o porridge di riso cinese, per una colazione orientale.

La consistenza può sembrare strana ma il sapore può far riconciliare con una mattina fredda d’inverno.

Congee Cina
Fonte: Flickr (Connie Ma)

5. Empanadas croccanti per la colazione in Argentina o Cile.

La versione sudamericana delle nostre brioches.

empanadas Chili
Source : Flickr (by Renzo Stanley)

6. Uova (poco cotte) e toast per una morbida colazione a Singapore

Dopo aver assaporato queste piccole meraviglie non vorrete più mangiare uova strapazzate.

Oeufs à Singapour
Source : Flickr (by Pankaj Kaushal)

7. Le “tostadas” con pomodoro in Spagna, per guardare la vita in… rosso!

Pane, olio d’oliva extravergine e pomodoro fresco per iniziare la giornata nel modo giusto. Olé!

Pane e pomodoro
Fonte: Flickr (Ewan Munro)

8. Baghrirs marocchini, queste piccole frittelle non hanno nulla da invidiare alle più note crepes

Preparate con semolino, queste frittelle sono morbidi e nutrienti!

Baghrir
Fonte: Flickr (Abdou.W)

9. Un bao banh dal Vietnam, cosa si nasconde in questo piccolo panino soffice?

I più popolari sono ripieni di carne macinata di maiale, cipolle e uova di quaglia.

Banh Bao
Fonte: Flickr (Thang Nguyen)

10. Fagioli fermentati (natto) in Giappone per stomaci forti.

Il Giappone non è solo sinonimo di sushi… 😉

Natto Japon
Fonte: Flickr (Chie Gondo)

11. Un porridge di avena islandese per il freddo del nord

E non dimenticate di aggiungere una cucchiaiata di LYSI (olio di fegato di merluzzo) per completare il 100% questa colazione sana.

hafragrautur porridge Islanda
Fonte: Flickr (Finnur Magnusson)

12. Il poha, una colazione vegetariana con fiocchi di riso e spezie.

Leggero, gustoso e ripieno di saporiti ingredienti, questo piatto indiano è uno dei preferiti tra gli amanti dello yoga.

Poha India
Fonte: Flickr ( « R☼Wεnα »)

13. Le Foul Madamas, un piatto ricco di vitamine per la prima colazione mediorientale

Fagioli, ceci, uova sode e yogurt, difficilmente si può iniziare la giornata in modo più completo!

Foul Madamas Egitto
Fonte: Flickr (goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento))

14. Pogacsas ungheresi, unici nel loro genere.

Talmente buoni che gli hanno dedicato un festival.

Pogacsa
Source : Flickr (by Becky)

15. Un cappuccino all’italiana

Ovviamente con una bella brioche, vuota o ripiena a piacere!

cappuccino
Fonte: Alex Brown fia Flickr

 

Allora, qual è la colazione che vi piacerebbe di più assaggiare? Ne avete qualcuna da aggiungere che ci siamo dimenticati? Scriveteci nei commenti!

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